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我家庭では不安定で高額の日本米の購入は断念し外米に完全に切替、先日インド産の、バスマティライスが届きました。白色のジャスミンライスとの違いも色が茶色で炒めると米が飛ぶ。しっかり味の仕立てをする。形もしらす状と素材を理解し知る、探究が必要です。日本米は優秀で美味しいに間違いは無いのですが日本とは気候も水も土壌も違う産地の米をどう扱うか、外米を見事に味付けする素晴らしさも食文化だと感じます。
雑務を1つ1つ消化し平日本日は浜名湖ガーデンパークにてクラブ展会場申請手続きし園内の撮影、その後にフラワーパーク打合せを同時進行、この時期は彼岸花のみですが作品作りには貴重な時間となりました。カールツァイスの世界、気になる方は是非会場まで、
浜名湖ガーデンパーク、令和8年3月19日(木)-22日(日)、4日間研修室2にて展示、詳しくはWebにて、
舘山寺フラワーパーク、ナイトイルミネーション撮影教室、令和7年11月30日(日)も参加者同時募集、
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