本日の炊事番

本日月曜は我家の炊事番、焼肉ラーメンを作ってみました。基となったのは国1沿いゴルフ場横のラーメン店のメニューですが現在は経営者も店名も変ってしまった様子です。 我家は冷凍麺を使用しますのでスープは普通の市販品を使います。醤油ベースの物、麺とスープはこれでOK、具ですがキャベツ+もやし+とうもろこし+豚バラ肉+人参をどっさり炒めます。かなり多目にしておかないと少なくなります。一通り炒めた…

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鉄工所という業種

鉄工所に勤務開始して30年が経ちます。偉い年寄りになったものです。団体運営も始めて11年、気が付いたら県下最長運営になってました。どっちも介護が必要な程好いお年寄りになってます。 2006年にPreludeを相方と立ち上げたのですが、この時に今の鉄工所を一時辞めました。主任として社長にも工場を任され現場の意見もキッチリ伝える事で会社の期待に応えたいという当時の自分の理念もあり、会社の問題点…

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今まで有難う・・・

昨年夏時期より保管用のPCの状態がかなり悪く買換えを検討してました。旧Prelude時代モデル受付対象で使っていたXP搭載の古いPC、2009年に受付け業務を新PCに譲りデータ保管メインとしてフォトクラブ業務を支えてくれたPCが使用限界を超え引退となりました。殆どのモデルにデータを保管し配信してきたPC、代替えは同じXP搭載の中古PCが見付かった為只今データ移植作業中、有難うの感謝を込めて最終作…

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